A Usina Itajobi possui o mais extenso portfólio de ingredientes adoçantes do mercado, incluindo açúcar e produtos de amido, além de uma ampla variedade de amidos e fibras vegetais. Edulcorantes, espessantes, aromatizantes, aglutinantes e anticristalizantes são ingredientes para confeitaria, bebidas, produtos lácteos, doces, molhos e sopas, refeições prontas etc.
Controlando a cadeia de valor em todas as suas fases de produção, a Usina Itajobi garante às empresas da indústria de alimentos e bebidas um suprimento seguro e uma perfeita rastreabilidade em cada etapa de fabricação de seus produtos.